Jaren 20 cocktails: vijf recepten met en zonder alcohol

Bijgewerkt op 26-10-2026 · Moordspelpakket

Kort antwoord

Jaren 20 cocktails die bij een themafeest passen zijn de Bee's Knees, de Sidecar, de French 75, de Mary Pickford en de Southside. Ze zijn fris, kort en makkelijk te maken met citroen, siroop en een sterke drank. Van elke cocktail kun je een alcoholvrije versie maken die net zo feestelijk oogt.

Bekijk Valse Noot in De Maanvis Alle pakketten

Jaren 20 cocktails horen bij een themafeest zoals parels en krijtstreep. Het waren korte, frisse drankjes in een coupe, met citroen, honing of vruchtensap. In de Verenigde Staten gold in die jaren een drankverbod, en in de verborgen kroegen van toen werden sterke smaken volgens de overlevering vaak verzacht met zoet en zuur. Op deze pagina vind je vijf recepten die met die tijd verbonden worden, elk met een variant zonder alcohol, plus tips om thuis een kleine bar op te zetten en verstandig te schenken.

Waarom cocktails zo bij de jaren 20 horen

Het beeld van de jaren 20 is dat van jazz, dansen en een glas in de hand. Door het drankverbod in Amerika, dat pas in 1933 werd opgeheven, kreeg drinken in die tijd iets stiekems. Dat geheimzinnige randje maakt het thema zo leuk. Een knipoog die je thuis makkelijk nadoet: serveer de cocktails in theekopjes, alsof het gewoon thee is. Of zet bij de deur een wachtwoord, zoals bij de verborgen kroegen in de verhalen. Meer over de aankleding lees je bij het jaren 20-feest.

Vijf jaren 20 cocktails met recept

De recepten zijn voor één glas. Een shaker is handig, een grote jampot met een goed sluitend deksel werkt ook. Suikersiroop maak je door suiker en heet water in gelijke delen op te lossen. Laat hem afkoelen voor gebruik.

1. Bee's Knees

De naam was in die tijd een uitdrukking voor iets geweldigs. Fris, zacht en zoet door de honing.

Met alcohol: 45 ml gin, 20 ml vers citroensap en 20 ml honingsiroop (honing met evenveel warm water). Schud met ijs en schenk in een coupe.
Zonder alcohol: 60 ml koude groene thee, 20 ml citroensap en 20 ml honingsiroop. Schud met ijs en maak af met een scheut bruisend water.

2. Sidecar

Een klassieker met een warme, volle smaak van sinaasappel. Vaak met een randje suiker op het glas.

Met alcohol: 40 ml cognac, 20 ml sinaasappellikeur en 20 ml citroensap. Schud met ijs en schenk in een coupe met een suikerrand.
Zonder alcohol: 60 ml sinaasappelsap, 20 ml citroensap, 10 ml suikersiroop en een scheutje koude zwarte thee voor wat diepte. Ook met een suikerrand.

3. French 75

Een bruisende cocktail die perfect is om mee te proosten.

Met alcohol: 30 ml gin, 15 ml citroensap en 10 ml suikersiroop. Schud met ijs, schenk in een flûte en vul aan met mousserende wijn.
Zonder alcohol: 15 ml citroensap en 10 ml suikersiroop, aangevuld met alcoholvrije mousserende wijn of bruisend appelsap.

4. Mary Pickford

Vernoemd naar een filmster uit die tijd. Zoet, tropisch en roze van kleur.

Met alcohol: 45 ml witte rum, 45 ml ananassap, een theelepel grenadine en een paar druppels kersenlikeur. Schud met ijs en schenk in een coupe.
Zonder alcohol: 90 ml ananassap, een theelepel grenadine en een scheutje limoensap. Schud met ijs en maak af met een kers.

5. Southside

Fris door de munt, een beetje als een limonade voor volwassenen.

Met alcohol: 45 ml gin, 20 ml limoensap, 15 ml suikersiroop en een handje muntblaadjes. Schud met ijs en zeef in een coupe.
Zonder alcohol: 20 ml limoensap, 15 ml suikersiroop en munt, geschud met ijs en aangevuld met koud bruisend water.

Overzicht: welke jaren 20 cocktail kies je?

Cocktail	Smaak	Glas	Alcoholvrije basis
Bee's Knees	Fris en zacht zoet	Coupe	Groene thee, citroen, honing
Sidecar	Vol, sinaasappel	Coupe met suikerrand	Sinaasappelsap en zwarte thee
French 75	Bruisend en droog	Flûte	Alcoholvrije bubbels
Mary Pickford	Zoet en tropisch	Coupe	Ananassap en grenadine
Southside	Fris en kruidig	Coupe	Limoen, munt en bruiswater

Kies er voor een feest twee of drie. Meer is lastig klaar te maken als je ook nog gastheer bent.

Moordspel voor thuis

Meteen een complete avond in huis?

Staan de coupes al klaar? Maak er een avond in 1926 van met het jaren 20-moordspel, inclusief een cocktail met en zonder alcohol in het Feestpakket.

Direct downloaden als PDF. Veilig betalen met iDEAL of creditcard via Stripe.

Bekijk alle scenario's en wat erin zit

Zo zet je een kleine cocktailbar op

Maak de siropen een dag vooraf. Suikersiroop en honingsiroop blijven in een fles in de koelkast een paar dagen goed.
Pers de citroenen en limoenen op de dag zelf. Bewaar het sap in een fles met een schenktuit.
Zorg voor veel ijs. Reken op een flinke zak per zes gasten. IJs is het eerste dat op is.
Zet de glazen klaar. Coupes, theekopjes of glazen op een voet. Kringloopwinkels hebben ze vaak voor weinig geld.
Schrijf een kleine kaart. Zet de cocktails met en zonder alcohol als gelijkwaardige keuzes op één kaart, in art-decoletters. Ideeën voor de stijl vind je bij de jaren 20 decoratie.
Zet water op de bar. Een karaf met citroen en munt naast de cocktails, zodat iedereen er makkelijk tussendoor een glas van pakt.

Verstandig schenken op een jaren 20-feest

Een cocktail is klein maar vaak sterk. Een goed feest draait om de sfeer, niet om de hoeveelheid. Een paar afspraken die iedereen een fijne avond geven:

Bied de alcoholvrije versies niet aan als uitzondering, maar als volwaardige keuze. Dan voelt niemand zich de vreemde eend.
Schenk alcohol alleen aan gasten van 18 jaar en ouder. Jongere gasten krijgen de alcoholvrije variant.
Wie moet rijden, kiest alcoholvrij. Spreek dat vooraf af.
Serveer eten bij de drankjes, zoals kleine hapjes die je staand eet. Ideeën staan bij themafeest eten.

Cocktails bij een jaren 20-moordspel

Een cocktail in een coupe zet bij aankomst meteen de toon voor een avond in een andere tijd. In ons jaren 20-moordspel speel je de openingsavond van een jazzclub in een havenstad in 1926, met 6 tot 12 spelers en een diner in drie gangen. Neem je het Feestpakket erbij, dan krijg je een eigen cocktail in de sfeer van het verhaal, met en zonder alcohol, plus een menu met recepten, decoratie om te printen en muziektips. Een scherpe speurder heeft er bovendien baat bij om het bij een of twee glazen te houden: de dader zit aan tafel.

Veelgestelde vragen

Welke cocktails dronk men in de jaren 20?

Cocktails die met die tijd verbonden worden zijn onder meer de Bee's Knees, de Sidecar, de French 75 en de Mary Pickford: korte, frisse drankjes met citroen, siroop of vruchtensap.

Hoe maak je een jaren 20 cocktail zonder alcohol?

Vervang de sterke drank door koude thee, vruchtensap of alcoholvrije bubbels en houd de citroen en siroop gelijk. Serveer in hetzelfde glas, dan is hij net zo feestelijk.

Waarom serveer je cocktails in theekopjes op een jaren 20-feest?

Het is een knipoog naar het drankverbod in Amerika, toen drinken in verborgen kroegen gebeurde. Het oogt grappig en past bij het thema.

Hoeveel cocktails kies je voor een themafeest?

Twee of drie is genoeg, elk met een variant zonder alcohol. Dan kun je ze klaarmaken zonder de hele avond achter de bar te staan.